Umfrage zur Nutzung kalorienarmer Süßungsmittel [14.06.21]
Der Zuckerverbrauch ist in den Focus der Politik gerückt. Die Verbraucher und die Lebensmittelindustrie sind angehalten täglich deutlich weniger Haushaltszucker zu konsumieren. Wer dennoch süßen möchte, der ist auf Alternativen angewiesen. In den letzten Jahren hat der aufmerksame Beobachter gemerkt, dass immer mehr Süßungsmittel in den Supermärkten zu finden sind. Doch treffen sie auch den Geschmack der Verbraucher?
Im Rahmen eines Forschungsprojektes an der Universität Hohenheim untersuchen ich gewisse Aspekte bezüglich dem Konsumverhalten von Zucker und Süßungsmittel.
Dazu habe ich einen kurzen Fragebogen mit 16 Fragen erstellt, der nicht länger als 5 Minuten dauert. Die Daten sind anonym. Wenn Sie wünschen, können Sie am Ende des Fragebogens Ihre Emailadresse angeben, dann schicke ich Ihnen die Ergebnisse.
Ich freue mich über jede Teilnahme – vielen Dank!
Annette Maurer